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AJOS

Malla de Ajos Bascón Roldán

CALIBRES Y PACKAGING

Nuestros ajos pertenecen a la Categoría I: ajos de buena calidad, con bulbos enteros, de forma bastante regular y de coloración normal con relación a su tipología.

Disponemos de los siguientes calibres:

  • PRIMERA – 37-45 mm.
  • FLOR – 45-50 mm.
  • SÚPER – 50-55 mm.
  • EXTRA – 55-60 mm.
  • YUMBO – 60-65 mm.
  • YUMBO – 65/+mm

Y todas las variedades pueden envasarse:

 

  • GRANEL en cajas de cartón o en caja de plástico: 6, 10 y 20 Kg.
  • MALLA: 150, 200, 250, 400, 500 grs y 1 kg.

AJO MORADO

Variedad de ajo de olor y sabor fuerte e intenso. Se caracterizan por tener una piel blanca en el exterior y en su interior la piel es morada. El bulbo es un uniforme tanto en su exterior como en su interior. El tamaño es mediano, la conservación es buena y su uso es común. Son de sabor y olor más intensos, de bulbo uniforme tanto por dentro como por fuera. Posee alto contenido en aceite y por lo tanto en alicina. Aproximadamente, la siembra es a finales de noviembre y la cosecha en julio.

    AJO SPRING VIOLETA

    Ajo de buen tamaño caracterizados por una cabeza achatada y piel de color blanco con estrías moradas. Los dientes tienen un color rosáceo. Su contenido en alicina es bajo, su aroma suave y acompaña a la perfección platos de pescados y mariscos. Se cosecha más temprano que otras variedades y debe su nombre a que la recolección es en primavera.

      Ajo Blanco

      AJO SPRING BLANCO

      Ajo de buen tamaño, tiene un aroma y sabor moderado, más suave que otras variedades lo que lo hace muy atractivo para ser muy comercializado a nivel mundial. Piel exterior de color blanco brillante y dientes también blancos. Los dientes en su exterior están muy marcados y suelen tener más dientes que otras variedades. Esta variedad se cosecha entre mayo y junio, por ello su nombre al coincidir con la primavera.

        Ajos Bascón Roldán. S.L.

        AJOS BASCÓN ROLDÁN

        Ctra: Montilla - Montalbán km7

        Montalbán (Córdoba) ESPAÑA

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